Ingredientes:
Tres pechugas de pollo troceadas
Dos huevos
Una lata de anchoas (añadido mío)
Dos cucharaditas de harina
Dos cebollas
Queso Philadelphia
Cortamos y rehogamos la cebolla
Sellamos el pollo
Batimos todos los ingredientes
Lo ponemos en un molde y lo metemos en el horno, previamente precalentado a 180º
Delicioso con mayonesa
Como estoy harto de que se coman mis recetas antes de sacar la foto, copio la imagen de otro blog 'Lola en la cocina'.
Rafael Rubio Quevedo, cocinero de postín
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